ゴードン&マクファイル コニサーズ・チョイス カリラ 2005年 エルミタージュ フィニッシュ Bar Bookshelffのおすすめウイスキー

2019/12/02 BLOG
カリラ

ゴードン&マクファイル コニサーズ・チョイス カリラ 2005年 エルミタージュ フィニッシュ(40ml) 2200円

 

 

カスクタイプ : ファーストフィル・バーボン&リフィル・アメリカン・オーク+エルミタージュ(ローヌワイン)カスクで1年間フィニッシュ

香り : 軽やかなピートスモークや塩漬け肉を伴い、バニラのさやが香る。

クランベリー、ラズベリー、ストロベリーのアロマが、かすかなレモンシャーベットやプラムの皮のニュアンスとともに感じられる。

 

味わい : かすかなペッパーを感じ、ミックススパイス、ラズベリー、黒スグリ、そしてわずかにチョコレートの風味がやってくる。

蜜ろうと灰の風味が強く感じられ、わずかなフレッシュオレンジのニュアンスを伴う。

 

フィニッシュ : 長いフィニッシュ。

サマーフルーツがスモーキーな焚火の燃えさしの風味へと移り変わる。

東京都台東区東上野のバーブックシェルフでは本の話と洋酒が楽しんでいただけます。