ウィスキーのQ&A
2022/03/22
COLUMN
ウィスキーについてのよくある質問
知っているようで知らないことが多いウィスキー
あのお酒との違いは？何が原料なの？など基礎知識や分かりずらいウィスキーの分類などを
まとめた初心者の方にウィスキーの方に向けたQ&Aです。
▼皆さんはjウィスキーとブランデーの違いってご存じですか？？
ウィスキーとブランデーはどちらも蒸留酒なのですが、違いは原材料にあるんです。
ウィスキーは穀物（トウモロコシや小麦）を原料にしてしているのに対してブランデーは果実（一般的には白ブドウ）を原料に
して物が多いんです。
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コニャックとスコッチの違い
コニャックはブランデーの一種ですが、そもそもはフランス西部・シャラント県にある街（コミューン）の名前です。
コニャック地方の周辺で決められた製法により作られたブランデーのみが「コニャック」を名乗ることができます。
大まかに主な洋酒を分類すると・・
【醸造酒】
「ビール」「ワイン」「清酒」など
果実や穀物を原料とし、酵母の働きでアルコール発酵が行われる事により生まれるお酒
【蒸留酒】
「ウィスキー」「ブランデー」「ラム」「ジン」「テキーラ」など・・
アルコールを含んだ液体を蒸留して更に度数を高めたお酒
【混清酒】
「梅酒」「リキュール」など・・
醸造酒、蒸留酒に植物などの香味や糖類を添加、または混合したお酒
